Jamón curado cruce Duroc
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Jamón curado cruce Duroc
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El jamón Cruce Duroc es un producto premium dentro del mundo de los jamones curados, valorado por su sabor y calidad excepcionales. Proviene de cerdos de la raza Duroc, una variedad que caracteriza por tener mayor infiltración de grasa en la carne, lo que lo otorga al jamón una textura más jugosa y un sabor más intenso en comparación con otras razas.
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